2011-10-17から1日間の記事一覧

大根の まびき菜つんと 冬の味

妻が大根のまびき菜を一夜漬けにしてくれている。これが上手い。適度な辛さがつんと来て、冬を味あわせてくれる感がある。 今日から冷え込むという話であったが、まだ帰りはそれほどでもなかった。 冬が来て、寒いのは嫌だが、その分、鍋が美味くなるなど良…