九州より破竹届く

 タケノコには孟宗竹、ホンダケ、破竹といくつか種類があるが、現在は破竹のシーズンであるらしい。
 先日このブログでも書いたが、九州のお寺で懇意にさせてもらっている檀家のおじさんから、破竹を送っていただいた。たくさんの量で、近所にもおすそ分けをさせていただくほどであった。破竹はアクが少なく食べやすい。

 感謝!感謝!