マーボ豆腐 おいしくできて 気分良し

　今日は妻が仕事で私が休日ということもあり、久しぶりにマーボ豆腐をつくってみることにした。

　ネットでチェックし、クックパッドなど２，３のレシピを印刷し、手元にある材料と必要なものを調達し、料理開始。レシピが分かりやすいので、楽チンである。

　おいしくできて大成功！

　料理は楽しい。学生時代に友人と自炊をした時代を思い出し、懐かしくもある。